Mat

After Work

Meny för After Work eller pubkväll.

Burgare
160g Högrev/Bringafärs-Grovt Bröd-Chilidressing-Sallad-Tomat-Karamelliserad Lök-Bacon-Ost-Pommes.

Kamben
Kamben-Coleslaw-BBQ-sås-Pommes.

Fiskbiffar
Fiskbiffar-Gröna Ärtor-Skagenröra-Brynt Smör-Krossad Potatis. Går att få som Burgare!

Fisksoppa
Krämig Fisk & Skaldjurssoppa-finstrimlade Grönsaker-Aioli-Bröd.

150,-/rätt.

Samla ihop gänget på firman eller kompisarna & boka en trevlig kväll!

 

Beställningsmeny

Förrätter

Crêpes Prins Bertil-Crêpes-Hollandaisesås-Räkor-Dill-Västerbottenost-Salladsbukett.

Räk & Kräfttoast-Päron-Pepparrot-Stenbitsrom-Sallad-Citron-Dill

Kräftsoppa-Kräftstjärtar-Räkor-Finstrimlade Grönsaker-Bröd.

Varmrätter

Pocherad Torskrygg-Räkor-Hackat Ägg-Brynt Smör-Pepparrot.

Fiskgratäng-Spätta-Torsk-Räkor-Svamp-Spenat-Vitvinssås-Västerbottenost.

Skaldjurfärserad Rödtunga-finstrimlade Grönsaker-Potatisstomp-Skaldjurssås.

Grillad Kalventrecôte-Rostade Rotfruker-Potatisbakelse-Rödvinssås.

Lammytterfilé-Svampragu-Potatis & Palsternackspuré-Rosmarinsås.

Efterrätter

Crème Brülée-Bär-Sorbet.

Varm Choklad-Hallon-Vaniljglass-Kakscrunch.

Varmrätt                245,-
Förrätt+Varmrätt   360,-  
3-rätters                440,-

För bordsbeställning & förbeställning av menyn
ring eller maila. Minimum 10 personer. Max 40 personer.

Alla äter samma meny med undantag av allergier.

kontakt@villafrideborg.se
0304-309 13

Önskar ni prata mat? Ring Magnus
0705-73 34 72

Information

Vi erbjuder sällskap mellan 10-30 personer som vill förbeställa: frukost, affärslunch eller middag. Se under fliken Mat.
Beställ gärna några dagar innan!

Man kan även boka hela huset för dagkonferens och ha hela huset för sig själv. minimum 10 personer.
Börja med en god frukostbuffé, fortsätt med lunch.
Kaffe, frukt & vatten står uppdukat hela dagen.