Mat

After Work 9 november

Buffé med Pulled Pork, finns även Pulled Salmon.
145,-/p inkl en öl el ett glas vin

Julbuffé

Från 30/11 erbjuder vi Jullbuffé fredag, lördag & söndag. Vid sällskap över 15 personer går det även bra att beställa på vardagar. Buffén innehåller mycket av det goda som hör julen till. Måndag-Fredag serveras jultallrik vid förbeställning.

Julbuffé 395,-/person inkl glögg & kaffe.

Jultallrik 245,- inkl kaffe.

Affärslunch/Middag

Förrätter

Ostgratinerad Svamptoast med Plocksallad & Dijondressing.

Liten Räk & Kräfttoast på mörkt Bröd. Serveras med Sallad & toppas med Stenbitsrom.

Fisk & Skaldjurssoppa med Bröd & Aioli.

Varmrätter

Halstrad Torskrygg med Höstsvamp, Sidfläsk, Potatiststomp & Rödvinssås .

Fiskgratäng med Duchesse, Spätta, Torsk, Champinjoner, Spenat & Vitvinsås.

Hamburgare med Alla tillbehör.

Fläskkarré, lågtempad med Äpple, Lök, rostad Potatis & Gräddsky.

Grillad Ryggbiff med glacerad Lök, Persiljesmör, Klyftpotatis & Persiljesky.

Efterrätter

Crème Brülé med rårörda Bär.

Varm Chokladbakelse med Hallon & Vanlijglass.

 

Varmrätt 175,-

2-rätter 225,-

3-rätter 275,-

Minimun 10 personer. Alla äter samma meny med undantag av allergier

Boka senast 2 dagar innan, via mail el telefon

After Work

Vi fixar After Work för sällskap mellan 10-30 personer. Samla ihop gänget och boka!

För meny: antingen menyn till höger eller ett eget alternativ. Kanske en Tapaskväll eller Tacobuffé eller varför inte Skaldjursfrossa!

 

För bordsbeställning & förbeställning av menyn
ring eller maila. Minimum 10 personer. Max 30 personer.

kontakt@villafrideborg.se
0304-309 13

Information

Vi erbjuder sällskap mellan 10-30 personer som vill förbeställa: frukost, affärslunch eller middag. Se under fliken Mat.
Beställ gärna några dagar innan!

Man kan även boka hela huset för dagkonferens och ha hela huset för sig själv. minimum 10 personer.
Börja med en god frukostbuffé, fortsätt med lunch.
Kaffe, frukt & vatten står uppdukat hela dagen.